AlfaLife
Studio interventistico per verificare l’efficacia della somministrazione di acido alfa-linolenico(ALA) nel potenziare gli effetti della dieta in pazienti con prediabete/diabete, sovrappeso e infiammazione di basso grado (Insulin Resistance, Diabetes, and Low-Grade Inflammation: diet and/or linolenic acid therapeutic effects) Scopo: Verificare i possibili effetti della somministrazione di acido alfa-linolenico, in persone con deficit di talesostanza, […]
Progetto Pasta Massi
Valutazione dell’indice glicemico di una pasta di alta qualità confrontata con pasta standard commerciale.(Assessment of glycaemic index of a top-quality pasta produced with high-tech engineered procedures compared to a standard commercial pasta) Scopo: Confrontare le possibili differenze tra l’indice e il carico glicemico di una pasta di alta qualità, contenente uova e grano duro, prodotte […]